重慶老火鍋加盟店的選址技巧

根據(jù)朝天門(mén)火鍋的數(shù)據(jù)反饋，現(xiàn)在越來(lái)越多的人對(duì)于火鍋加盟產(chǎn)生了興趣，其實(shí)只要涉及到投資開(kāi)店，都存在一定投資風(fēng)險(xiǎn)，作為聰明的老板要想辦法盡量避免這些風(fēng)險(xiǎn)，而一家成熟，持續(xù)盈利的火鍋店，開(kāi)店的選址上是極為關(guān)鍵的，其中有不少技巧需要引起火鍋人的注意。

一家火鍋店的選址非常重要，不僅涉及到是否能夠持續(xù)盈利，同時(shí)也涉及到租金的一些細(xì)節(jié)問(wèn)題，朝天門(mén)火鍋有下面幾個(gè)建議。

一、流量定位

雖然大多數(shù)的老板都知道店鋪人流量的重要性，但朝天門(mén)發(fā)現(xiàn)許多老板都忽視了一個(gè)大問(wèn)題，就是人流量的定位，意思就是作為老板，要自信分析人流量人群屬性，比如如果自己開(kāi)的高端火鍋加盟店，但人流量都是市井屬性，那么顯然定位不準(zhǔn)確，如果人流量早多晚少，那同樣很明顯這樣的人流量并不適合火鍋店，朝天門(mén)建議是自己在品牌方的幫助下進(jìn)行選址，提高有效人流量的數(shù)量。

二、周邊配套

對(duì)于一家火鍋店來(lái)說(shuō)，周邊的配套措施依然是需要考量的因素，比如交通，停車(chē)位，自然環(huán)境等，試想一家火鍋店，即便服務(wù)再好，口味再棒，但是交通不便，這樣的火鍋店肯定經(jīng)營(yíng)上會(huì)受到很大影響，此外火鍋店地理位置，是否臨街，是二樓還是一樓，等等因素，都會(huì)影響火鍋店的經(jīng)營(yíng)，而且這些因素綜合起來(lái)也會(huì)對(duì)火鍋店店面的租金到底帶來(lái)很大的影響。

三、競(jìng)爭(zhēng)程度

火鍋行業(yè)，即便是外地的朋友相信也看到了火鍋的發(fā)展勁頭之足，而火鍋本身又輸出垂直競(jìng)爭(zhēng)，因?yàn)樵谕粋€(gè)區(qū)域，食客受眾的的數(shù)量是一定的，如果你在一個(gè)已經(jīng)有多個(gè)火鍋店的地方開(kāi)店，那么很顯然這是不利己不利人的事情，朝天門(mén)火鍋通常會(huì)建議在方圓某個(gè)數(shù)字的距離之中就不要開(kāi)火鍋店了，但對(duì)于沒(méi)有從事過(guò)餐飲行業(yè)的人來(lái)說(shuō)，去抉擇這個(gè)距離就很困難。

綜上，朝天門(mén)火鍋認(rèn)為推薦的方法是在品牌方的加盟支持之下，自己再去選址，這樣才能有效提升開(kāi)店成功率，降低投資風(fēng)險(xiǎn)，朝天門(mén)火鍋目前全球范圍超過(guò)700家門(mén)店，將會(huì)對(duì)每位投資人的選址進(jìn)行科學(xué)的幫扶可協(xié)助，同時(shí)也歡迎所有投資老板來(lái)重慶實(shí)地考察，學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)。

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