火鍋店的裝修細節，提升客流量

火鍋店裝修的主要目的是吸引顧客的眼球，如今火鍋店裝修風格各式各樣，各有特點，但如今顧客對裝修有了更高層次的要求，在注重外表好看的同時，也開始注重起了細節，要求火鍋店真正做到內外兼修，而不是“金玉其外，敗絮其外”。

火鍋店應該追求空間的靈活性及實用性，充分利用空間放置桌椅但又不能顯得擁擠。在設計上要根據空間之間相互的功能關系而相互滲透，除了用硬質墻體劃分空間，還可以通過家具、陳列品、吊頂、地面材料甚至可以根據燈光的變換來進行劃分。

吃火鍋產生熱氣，讓顧客的衣服和頭發上都沾上火鍋的味道，會帶來不好的消費體驗。基于這一點，火鍋店裝修是一定要注意室內通風排煙，一方面要合理布置窗戶，開窗通風;另一方面要安裝專門排煙措施，高效排煙。

火鍋店作為用餐的地方，難免會有一些水漬、油漬，容易打滑。所以火鍋店裝修防滑一定要做到位。要考慮到地磚的防滑性，在兼顧美觀、易清潔的基礎上選擇防滑面磚，確保食客和工作人員的行走安全。

火鍋店的通道要盡量使用無障礙式的通道設計，因為很多火鍋店都會使用推車來盛放各種菜品，如果在通道上擺放有裝飾物會讓推車不易行走，還容易和消費者之間產生碰撞，從而造成一定的安全隱患。

廚房是最應該注意的地方，防火、耐熱為廚房裝修選材一定要考慮的安全因素。使用燃氣做燃料，除接口處使用軟管外，氣源和灶位之間要用硬管連接，氣源處要做防火、防爆處理。由于廚房內高熱、潮濕、有火源，所以電路最好使用暗管。在洗菜槽安裝的時候，應該遠離其它電器，防滑也一定要考慮，同時，廚房當中必須做好防蠅、防塵、防鼠等措施。

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